dimecres, 11 d’abril de 2007

Com fer flams i oblidar lo que passa al mon...

Recepta dels flams d'ou:

Bollir 1/2 litre de llet amb una branqueta de vainilla.

Mentres se bull, barrejar 2 ous sencers i 5 rovells en 200 gr de sucre... barrejar-ho bé: hasta que faigue aspumeta!!

Per ajuntar-ho tot, anar abocant la llet poc a poc, sense dixar de remenar.

Després se posa repartidet en flameres (o lo que sigue) i a fer-se 45 minuts al bany maria al forn (si, si... al bany maria al forn: poses aigueta en una bandeja de forn, en mitja en vam tindre prou, i les flameres a dins i tot al forn)

QUEDEN TOTALS!!!

1 comentari:

Cristina Mascareñas ha dit...

els provarem de fer a veure que tal queden...